赣州旅游职业学校老年人服务与管理专业主要培养面向各级民政部门、养老机构、老年机构、老年大学教学与管理工作高素质、以及老年文艺体育活动策划与组织等多方面的能力，具有崇高价值追求、富有社会责任感，能胜任一线服务和基层管理工作的高技能应用型人才。

　　开设主要课程：社会学概论、社会心理学、老年学概论、老年社会工作、老年政策、老年福利机构经营管理、老年病学、老年护理与老年保健、社会调查、课程实训、寒暑假实习、综合实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

　　就业方向：养老机构行政管理、养老院护士、后勤管理